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Maintien en température

Professionnels de la restauration,ristormarkt vous propose une large gamme de rampe chauffante de qualité. Avec des technologies différentes, plaque ou lampe chauffante, maintiennent les produits au chaud pour faciliter le service tout en attirant l'attention du consommateur par leur style et par leur originalité..La plaque chauffante infrarouge est un appareil de cuisine sur lequel les plats déjà cuisiné sont tenus au chaud. Elle est utilisée par les traiteurs, les restaurateurs,… Elle est pratique pour garder au chaud des plats ou des carafes de café avant qu’ils ne soient servis aux clients, pour présenter des plats chauds dans un buffet,… Généralement, la plaque est électrique. Ces matériaux sont de bons conducteurs de chaleur et conviennent parfaitement à un usage alimentaire. Vous trouverez des plaques de différentes dimensions en fonction de la nature des plats à chauffer. Le boitier peut être conçu en inox ou en aluminium. Quant à la plaque, elle est disponible en verre, en inox, en aluminium, en vitrocéramique,… La plaque chauffante existe avec un réglage de la température manuel ou par thermostat. Certains augmentent la température automatiquement. Elles se posent sur un plan de travail ou une table. Vous trouverez des plaques adaptées pour couper directement dessus. D’autres sont prévues pour supporter des carafes de café ou des bacs gastronomes. La machine nécessite parfois un temps de préchauffe avant d’être utilisée. Des fournisseurs proposent également des rampes chauffantes qui utilisent des réflecteurs radiants. L’avantage des plaques chauffantes est qu’elles sont adaptées pour fonctionner durant plusieurs heures d’affilée.

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  • Lampada ad infrarossi 250W, regolabile 48-155 cm, colore nero

    Prix normal : 359,00 €

    Prezzo Offerta 180,00 €

  • lampada ad infrarossi, color alluminio

    Prix normal : 325,00 €

    Prezzo Offerta 163,00 €

  • lampada ad infrarossi, color rame

    Prix normal : 475,00 €

    Prezzo Offerta 238,00 €

  • lampade a infrarossi su telaio a sospensione, 2x GN 1/1

    Prix normal : 475,00 €

    Prezzo Offerta 238,00 €

  • lampade a infrarossi su telaio a sospensione, 3x GN 1/1

    Prix normal : 635,00 €

    Prezzo Offerta 318,00 €

  • lampade a infrarossi su telaio, 2x GN 1/1

    Prix normal : 547,00 €

    Prezzo Offerta 274,00 €

  • lampade a infrarossi su telaio, 3x GN 1/1

    Prix normal : 707,00 €

    Prezzo Offerta 354,00 €

  • Pianetto 2x GN 1/1 scaldaivande con 2 lampade alogene

    Prix normal : 611,00 €

    Prezzo Offerta 306,00 €

  • Pianetto 2x GN 1/1 scaldaivande con vetro frontale, 2 lampade alogene

    Prix normal : 969,00 €

    Prezzo Offerta 485,00 €

  • Pianetto 3x GN 1/1 scaldaivande con 3 lampade alogene

    Prix normal : 777,00 €

    Prezzo Offerta 389,00 €

  • Pianetto 3x GN 1/1 scaldaivande con vetro frontale, 2 lampade alogene

    Prix normal : 1 159,00 €

    Prezzo Offerta 580,00 €

  • Piano caldo ad incasso 3x GN 1/1, +40°/+45°C

    Prix normal : 1 395,00 €

    Prezzo Offerta 698,00 €

  • Piano caldo ad incasso 4x GN 1/1, +40°/+45°C

    Prix normal : 1 515,00 €

    Prezzo Offerta 758,00 €

  • Piano caldo GN 1/1 con vetro temperato

    Prix normal : 192,00 €

    Prezzo Offerta 96,00 €

  • Piano caldo GN 2/1 con vetro temperato

    Prix normal : 345,00 €

    Prezzo Offerta 173,00 €

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