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four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique, 6x GN 1/1

Prix normal : 8 497,50 €

Prezzo Offerta 3 399,00 €

(* prezzi espressi iva esclusa)

Description du produit

Détails

Contrôle du fonctionnement à travers les boutons numériques + deux boutons Scroll. Modes de cuisson: vapeur, mixte, régénération et convection (jusqu'à 300ºC). Option de préchauffage. 2 vitesses, 2 puissances. Système Cool-Down de refroidissement de la chambre. Auto-reverse système pour l'inversion du sens de rotation du ventilateur. Système de détection des erreurs. Système mode SAV. Protection IPX-5. La conception de la chambre optimise la circulation de l'air en assurant toujours une parfaite homogénéité de la cuisson. Système de fermeture rapide de la porte. Le chariot ne peut pas être introduit dans un modèle avec guides.
Informations complémentaires
tension d'alimentation Non
capacité 6x GN1/1
certificat Non
Dimensions (Largeur x Profonditè x Hauteur) mm 898 x 867 x 846
énergie Ele
La phase 3F+N
Fréquence 50/60
KW électrique 10,2
Température max +300°C
Tension 400
Modèle AIC0071/F
kcal .0000000

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